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I Funghi Cercarli, Conoscerli, Cucinarli

I Funghi Cercarli, Conoscerli, Cucinarli
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Fratelli Fabbri Editore Milano
1973 224
21x27 (cm) ill. colori n.t. - colors ills
tela ed. sovracc. ill. colori - hardcover with dustjacket Usato buone condizioni - used good
Italiano - Italian text   1600 (gr)
N/D - N/A N/D - N/A
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Cercarli, conoscerli, cucinarli: ecco le tre proposte di questo volume che raccoglie — per la prima volta in forma organica e insieme piacevole - tutto, ma veramente tutto, quello che c'è da sapere in fatto di funghi mangerecci.

Il volume presenta in particolare circa sessanta funghi « buoni» fra quelli che più frequentemente si possono incontrare nelle varie regioni d'Italia: per ciascuna specie c'è una scheda segnaletica che ne permette un sicuro riconoscimento. Le schede, di formato tascabile e riunite in un apposito raccoglitore, sono studiate per entrare a far parte del corredo dell'« andar per funghi» e consultate quando è necessario.


Note alle condizioni del volume

Usato buone condizioni, segni di uso e del tempo, bruniture alle pagine, strappetti alla sovraccoperta. (T-CA)

SC70%

 
 

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