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Mollica’s Toscana Decaloghi, ricette e chiacchere

Mollica’s Toscana Decaloghi, ricette e chiacchere
available # 1
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Ouverture Edizioni Grosseto
2018 160
15x21 (cm) ill. colori n.t. - colors ills
brossura olandese - paperback Nuovo - New
Italiano - Italian text   600 (gr)
889715767X 9788897157670
14.00 € 20%
11.20 €
 

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(Mollica's).

Sapori e tradizioni, evoluzioni e ironia toscana come ingredienti principali di questo libro tutto da assaporare.
“Questo libro è fatto di decaloghi, un maniera ironica di porsi di noi toscani, critici e campanilisti, amanti incondizionati della propria terra.
Attraverso questi vogliamo cogliere un po’ l’ essenza delle tradizioni culinarie, non soffermandoci solo sulla ricetta, ma sulla sacralità del piatto. Ci sono delle regole, dei rituali importanti tanto quanto la qualità degli ingredienti e il procedimento.”


Note alle condizioni del volume

Nessuna. (T-CA)

 
 

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