Convivum fasto e stile a tavola tra XVI e XIX secolo - Libreria della Spada - Libri esauriti antichi e moderni. Libri rari e di pregio da tutto il mondo

Convivium Fasto e stile a tavola tra XVI e XIX secolo

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Author(s)	a cura di Icaro Progetti per l'Arte
Editor	Banca Etruria	Place	Modena
Year	2007	Pages	318
Measure	26X30 (cm)	Illustration	422 ill. a colori e b/n n.t.
Binding	t.tl. edit. sovracc. ill.	Conservazione
Language		Weight	2400 (gr)
ISBN	8877921102	EAN-13	9788877921109

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Testi di Elisabetta Barbolini Ferrari, Stefano Foschii, Roberta Lotti e Simonetta Zannoni.

Edizione Speciale Artioli editore per Banca Etruria.

Convivum, dal latino, letteralmente banchetto, da intendere qui, nella sua valenza più completa, in quanto gran parte della nostra pubblicazione si incentra sugli utensili della tavola e presenta alcune ricette antiche nella loro stesura originale. Approfondisce inoltre il significato più astratto della parola, come banchetto di sapienza, volto a far riflettere sui tratti distintivi di ciascun periodo storico artistico analizzato, attraverso le modalità dello stare a tavola. Si descrivono, allora, i tratti caratteristici dei piatti e delle stoviglie, passando dalla maiolica alla porcellana, per poi soffermarsi sull'uso di suppellettili come cucchiai, forchette e bicchieri, le decorazioni della sala da pranzo, terminando con le "vesti" della tavola. (T-CA)