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Un viaggio attraverso l'Europa alla scoperta delle sue ricchezze gastronomiche. Sfogliando le pagine splendidamente illustrate di questo volume non solo scoprirete le specialità della cucina, ma anche le tradizioni e lo stile di vita nei seguenti paesi: Inghilterra, Scozia, Irlanda, Danimarca, Norvegia, Svezia, Finlandia, Russia, Polonia, Repubblica Ceca, Slovacchia, Ungheria, Austria, Svizzera, Germania, Paesi Bassi, Belgio, Francia, Spagna, Portogallo, Italia, Grecia e Turchia.
Le specialità gastronomiche raccolte sono tra le più varie: alcune classiche, alcune originali e divertenti, altre ancora impegnative o invece semplicissime. Una selezionee di ricette, arricchite da accattivanti fotografie, vi invita a cimentarvi nell'esecuzione di piatti a dir poco succulenti. Un glossario dei termini gastronomici più importanti, un indice dettagliato e una bibliografia vi invitano a compiere questo interessantissimo viaggio.

Libro usato in buone condizioni generali, solo la sovraccoperta è leggermente sgualcita.(T-CA)

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