Troppa Trippa Ricette Regionali Ricette Col Lampredotto Ricette Francesi
available # 3
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| Author(s) | Indro Neri | ||
| Editor | Pegaso | Place | Firenze |
| Year | 2012 | Pages | 144 |
| Measure | 15x21 (cm) | Illustration | ill. b/n n.t. - b/w ills. |
| Binding | bross. ill. a colori - paperback | Conservazione | Nuovo - New |
| Language | Italiano - Italian text | Weight | 500 (gr) |
| ISBN | N/D - N/A | EAN-13 | N/D - N/A |
| price | 15.00 € | discount | 25% |
| discount price | 11.25 € | ||
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Edizione speciale per L'Associazione Nazionale Coordinamento Camperisti.
Basata sul volume "Troppa trippa", un successo editoriale ormai esaurito anche nella ristampa, questa pubblicazione vuol essere un piccolo omaggio a trippa e lampredotto ed un doveroso tributo alla figura del trippaio,
In questo volume ho raccolto i tre primi Quaderni di Troppa Trippa.com, quello con le ricette tradizionali di tutte le regioni italiane, quello di ricette con il lampredotto e quello dedicato alle ricette francesi di trippa. Buona lettura!
Note alle condizioni del volume
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