Libreria della Spada - Zenzero. La spezia che rivitalizza e ringiovanisce. Storia, proprietà, usi e ricette, ibri esauriti antichi e moderni. Libri rari e di pregio da tutto il mo

Zenzero La spezia che rivitalizza e ringiovanisce Storia, proprietà, usi e ricette

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Author(s)	Alessandra Moro Buronzo
Editor	Edizioni Il Punto d'Incontro	Place	Vicenza
Year	2012	Pages	116
Measure	12x17 (cm)	Illustration	ill. a colori n.t.
Binding	brossura	Conservazione	nuovo
Language	italiano	Weight	200 (gr)
ISBN	888093919X	EAN-13	9788880939191

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Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che lo zenzero è un vero toccasana. Ha proprietà digestive, antiossidanti, anticancro, antinfiammatorie, antinausea, antiemetiche, rivitalizzanti e perfino afrodisiache. Viene inoltre utilizzato per l'insufficienza biliare e pancreatica, per abbassare il tasso di colesterolo, e persino per curare i dolori reumatici e l'artrite. Ma la lista non si ferma qui: un vero e proprio alimento chiave per la salute, lo zenzero è anche una spezia saporita, in grado di conferire ai vostri piatti un irresistibile sapore esotico! Fresco, in polvere, candito... il suo gusto piccante si adatta alla maggior parte delle preparazioni, dolci o salate. (T-CA)