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Leggere a tavola Il Tesoro della Cucina toscana nelle pagine della grande letteratura

Leggere a tavola Il Tesoro della Cucina toscana nelle pagine della grande letteratura
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Mandragora Firenze
1999 96
15x21 (cm) 56 ill. a colori e b/n n.t. - colors and b/w ills
bross. ill. a colori - paperback Nuovo - New
Italiano - Italian text   500 (gr)
8885957331 9788885957336
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Graphic designer di fama internazionale, Andrea Rauch è lettore onnivoro. L’aggettivo evoca anche il suo proverbiale amore per la buona cucina, ereditato da una mitica nonna materna, senese, e da un altrettanto mitico nonno paterno, oste di grido sul lago d’Orta.
Proprio dall’associazione tra cucina e letteratura nasce quest’opera curiosa, che “rilegge” una serie di ricette di schietta matrice popolare attraverso accenni – talora puntuali, talora più vaghi ma sempre curiosi e intriganti – pescati nelle pagine dei classici per adulti e per ragazzi.
Le belle illustrazioni antiche e moderne che corredano il libro sono tratte dalle più celebri edizioni dei capolavori citati o ad esse liberamente ispirate. (T-CA)

 
 

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