Misteri e sapori di Toscana Dieci racconti e cinquanta ricette della migliore tradizione Libreria della Spada Libri esauriti antichi e moderni Libri rari e di pregio da tutto il mo

Misteri e sapori di Toscana Dieci racconti e cinquanta ricette della migliore tradizione

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Author(s)	Andrea Gamannossi
Editor	Sarnus	Place	Firenze
Year	2014	Pages	170
Measure	17x24 (cm)	Illustration	ill. b/n n.t. - b/w ills.
Binding	bross. ill. a colori - paperback	Conservazione	Nuovo - New
Language	Italiano - Italian text	Weight	1200 (gr)
ISBN	8856301253	EAN-13	9788856301250

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(Il Segnalibro 47).

Dalla Maremma al Casentino, dal Chianti alla Garfagnana, ogni zona della Toscana porta con sé un bagaglio di storie e leggende, in molti casi nate da fatti storici che s’intrecciano con la fantasia popolare. In questo libro Andrea Gamannossi prende spunto dai misteri della regione per confezionare dieci piccole storie di fantasmi, folletti, streghe e mostri marini, racconti capaci di destare la nostra curiosità e, qualche volta, di togliere il sonno. A questi seguono cinquanta ricette tradizionali per cucinare le pietanze più squisite del nostro territorio, come la zuppa alla volterrana o il pollo ruspante ripieno di castagne e prugne: piatti antichi e spesso poco conosciuti che ci faranno fare bella figura con qualsiasi ospite.
Nell’insieme un coacervo di storie, colori e sapori antichi che tornano ad affacciarsi nel mondo di oggi, vicende attuali che si intrecciano con episodi lontani nel tempo rievocando i miti del passato, ma anche misteri recenti mai svelati. Vecchio e nuovo, moderno e antico si miscelano fra loro formando un’alchimia suggestiva e affascinante come può essere solo la terra toscana. )