A tavola con il Re Sapori antichi per gusti moderni
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| Autore/i | a cura di Betty Barsantini, Anna Evangelista, Perla Gianni, Giovanna Lazzi | ||
| Editore | Polistampa | Luogo | Firenze |
| Anno | 1999 | Pagine | 160 |
| Dimensioni | 17x24 (cm) | Illustrazioni | ill. a colori e b/n n.t. - colour and b/w ills |
| Legatura | cart. edit. ill. colori - harcover | Conservazione | Usato accettabile - Used Acceptable |
| Lingua | Italiano - Italian Text | Peso | 800 (gr) |
| ISBN | 8883041372 | EAN-13 | 9788883041372 |
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(Enogastronomia).
Le ricercatrici, con la loro indagine sulla cucina italiana e toscana, offrono un tuffo nel passato, evocando momenti di vita quotidiana o di occasioni eccezionali, dove la tavola è la protagonista. Siamo portati ad un appetitoso percorso, dove chi legge può creare varianti alle ricette e l’immaginazione può portare alla scoperta di dettagli più curiosi e stimolanti.
Usato condizioni accettabili, copertina con segni d'uso e macchie, interno perfetto. (T-CA)
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Jean Ebersolt