Libreria della Spada - Europa à la carte Libri esauriti antichi e moderni. Libri rari e di pregio da tutto il mondo

Europa à La Carte

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Autore/i	a cura di André Dominé, Joachim Romer, Michael Ditter
Editore	Konemann	Luogo	Koln
Anno	2000	Pagine	640
Dimensioni	28x32 (cm)	Illustrazioni	ill. a colori n.t.
Legatura	cart. edit. sovracc. ill.	Conservazione	usato,buone condizioni
Lingua	italiano	Peso	4500 (gr)
ISBN	3829041926	EAN-13	9783829041928

esaurito presso l'editore

Un viaggio attraverso l'Europa alla scoperta delle sue ricchezze gastronomiche. Sfogliando le pagine splendidamente illustrate di questo volume non solo scoprirete le specialità della cucina, ma anche le tradizioni e lo stile di vita nei seguenti paesi: Inghilterra, Scozia, Irlanda, Danimarca, Norvegia, Svezia, Finlandia, Russia, Polonia, Repubblica Ceca, Slovacchia, Ungheria, Austria, Svizzera, Germania, Paesi Bassi, Belgio, Francia, Spagna, Portogallo, Italia, Grecia e Turchia.
Le specialità gastronomiche raccolte sono tra le più varie: alcune classiche, alcune originali e divertenti, altre ancora impegnative o invece semplicissime. Una selezionee di ricette, arricchite da accattivanti fotografie, vi invita a cimentarvi nell'esecuzione di piatti a dir poco succulenti. Un glossario dei termini gastronomici più importanti, un indice dettagliato e una bibliografia vi invitano a compiere questo interessantissimo viaggio.

Libro usato in buone condizioni generali, solo la sovraccoperta è leggermente sgualcita.(T-CA)