Uno splendido lavoro editoriale che ci racconta tecniche, lavorazioni, strutture, ed edifici creati ed utilizzati per la produzione del ghiaccio naturale nell'alta valle del Reno. Un'opera esaustiva, ricca di illustrazioni e testi che ci illustrano dettagliatamente questa, ormai, antica tecnica di produzione. Conclude l'opera una poesia di Primo Begliomini e una raccolta delle carte intestate utilizzate dai produttori.