Le strade nel piatto percorsi storico-gastronomici a Firenze
clicca per ingrandire
| Autore/i | Donatella Lippi | ||
| Editore | Accademia dell'Iris | Luogo | Firenze |
| Anno | 2010 | Pagine | 160 |
| Dimensioni | 14x21 (cm) | Illustrazioni | ill. b/n n.t. - b/w ills. |
| Legatura | bross. ill. a colori - paperback | Conservazione | Nuovo - New |
| Lingua | Italiano - Italian text | Peso | 400 (gr) |
| ISBN | 8863760144 | EAN-13 | 9788863760149 |
momentaneamente non disponibile
Consulenza di Luciano Artusi.
Quanti di noi, camminando per Firenze, sono consapevoli che i nomi delle strade sono il frutto di una stratificazione avvenuta nel corso dei secoli?
E quanti di noi sanno che, un tempo, la toponomastica rifletteva dettagli del paesaggio o della cultura materiale?
In questo volume, vengono ricordati e contestualizzati i nomi delle strade fiorentine che evocano un rapporto con il cibo, da Chiasso Padella a via del Ramerino... ogniuno di questi nomi è lo spunto per proporre una ricerca legata alla tradizione più autentica della nostra tavola, per poter scoprire la nostra città, attraverso i profumi delle sue pietanze.
Note alle condizioni del volume
Nessuna. (T-CA)
Potrebbero interessarti anche...
i clienti che hanno scelto Le strade nel piatto hanno acquistato anche...
Carrello utente
Non ci sono oggetti nel tuo carrello
Login utente
Eventi e novità
...Non ci sono news/offerte disponibili.
NewsLetter
| Autorizzo il trattamento dei dati (D.L. 30/06/2003 n.196) | ||
I più acquistati
I più visitati
Il Libro è, anch’esso, uno straordinario ambasciatore, che consente di far giungere fin nei luoghi più lontani il riverbero delle opere del pensiero e delle creazioni dell’arte.
Jean Ebersolt