Leggere a tavola Il Tesoro della Cucina toscana nelle pagine della grande letteratura
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| Autore/i | Andrea Rauch | ||
| Editore | Mandragora | Luogo | Firenze |
| Anno | 1999 | Pagine | 96 |
| Dimensioni | 15x21 (cm) | Illustrazioni | 56 ill. a colori e b/n n.t. - colors and b/w ills |
| Legatura | bross. ill. a colori - paperback | Conservazione | Nuovo - New |
| Lingua | Italiano - Italian text | Peso | 500 (gr) |
| ISBN | 8885957331 | EAN-13 | 9788885957336 |
| Prezzo | 8.26 € | Sconto | 50% |
| Prezzo scontato | 4.13 € | ||
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Graphic designer di fama internazionale, Andrea Rauch è lettore onnivoro. L’aggettivo evoca anche il suo proverbiale amore per la buona cucina, ereditato da una mitica nonna materna, senese, e da un altrettanto mitico nonno paterno, oste di grido sul lago d’Orta.
Proprio dall’associazione tra cucina e letteratura nasce quest’opera curiosa, che “rilegge” una serie di ricette di schietta matrice popolare attraverso accenni – talora puntuali, talora più vaghi ma sempre curiosi e intriganti – pescati nelle pagine dei classici per adulti e per ragazzi.
Le belle illustrazioni antiche e moderne che corredano il libro sono tratte dalle più celebri edizioni dei capolavori citati o ad esse liberamente ispirate. (T-CA)
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Jean Ebersolt