Pianeta Bianco Arte e Produzione della Pasta
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| Autore/i | a cura di Angelo Calabrese | ||
| Editore | Giovanni Pacifico Editore | Luogo | Caserta |
| Anno | 2007 | Pagine | 192 |
| Dimensioni | 24x33 (cm) | Illustrazioni | ill. a colori n.t. - color ills |
| Legatura | cart. edit sovracc. ill. in cofanetto a colori - hardcover with dust jacket in slipcase | Conservazione | nuovo - new |
| Lingua | italiano/inglese - Italian/English | Peso | 1800 (gr) |
| ISBN | 8894098052 | EAN-13 | 9788894098051 |
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PIANETA BIANCO è un pregiato volume che documenta la storia della pasta, attraverso immagini di antiche etichette, pubblicità, bozzetti grafico-artistici, antichi cataloghi, listini, foto e documenti vari d'epoca della civiltà del grano. Le immagini selezionate sono testimoni della passione del collezionista e rappresentano la gloria di orgoglio artigiano, prestigiosamente competitivo, passato alla produzione industriale. (T-CA)
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