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Piante selvatiche di uso alimentare in Toscana

Piante selvatiche di uso alimentare in Toscana
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Pacini Editore Pisa
1996 200
15x21 (cm) ill. b/n - b/w ills
bross. ill. colori - paperback illustrated Nuovo - New
Italiano - Italian text   700 (gr)
8877811463 9788877811462
 

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(Uomonatura).

Prima Edizione 1979.
Prima Ristampa 1996.

Il messaggio di questo libro è chiaro: ritornare alla natura. E’ un dolce invito che le due Autrici ci fanno nella maniera più accattivante, perchè il volume è alla portata di tutti, non è necessaria alcuna cognizione botanica. Non è un libro fatto a tavolino, ma una ricerca diretta fatta “in campo” (in senso lato ma anche stretto). Per la raffigurazione non sono state usate foto o piante essiccate ma, secondo le antiche e preziose consuetudini botaniche, ogni specie è stata sapientemente disegnata. Testo e figura si integrano e si completano, cosicchè, con poche nozioni e senza bisogno di complicate chiavi analitiche, le piante ad uso alimentare diventano subito riconoscibili.


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