Enogastronomia
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In questa categoria potrete trovare pubblicazioni che si occupano di Cucina, Vini, Olio, e su tutto quello che riguarda l'Enogastronomia, volumi sulle ricette e la tradizione culinaria regionale, italiana e mondiale, Ristoranti, Cantine, Etichette, ricette dei Grandi Chef e tutto quello che riguarda la cultura enogastronomica.
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Mollica’s Toscana 2 Decaloghi, ricette e chiacchere
| Author(s) | Silvia Daddi | Editor | Ouverture Edizioni |
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Larousse Gastronomique The Encyclopaedia of Food, Wine and Cooking
| Author(s) | Prosper Montagné, Dr. Gottschalk | Editor | Paul Hamlyn |
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Vino e Olio in Toscana Wine and olive oil in Tuscany Wein und Olivenöl in Toskana
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Casa Editrice Il Fiore |
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Formaggi d'Europa Storia, modi di produzione, caratteristiche
| Author(s) | a cura di Piero Sardo | Editor | Slow Food |
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Il Chianti Classico Note e memorie storiche-artistiche letterarie
| Author(s) | Gaspero Righini | Editor | Pacini Editore |
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Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento
| Author(s) | Vincenzo Corrado | Editor | Slow Food Editore |
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