Enogastronomia
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In questa categoria potrete trovare pubblicazioni che si occupano di Cucina, Vini, Olio, e su tutto quello che riguarda l'Enogastronomia, volumi sulle ricette e la tradizione culinaria regionale, italiana e mondiale, Ristoranti, Cantine, Etichette, ricette dei Grandi Chef e tutto quello che riguarda la cultura enogastronomica.
Dumas on Food Selections from Le Grand Dictionnaire De Cuisine
| Author(s) | Alexandre Dumas | Editor | Oxford University Press |
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Troppa Trippa Ricette Regionali Ricette Col Lampredotto Ricette Francesi
| Author(s) | Indro Neri | Editor | Pegaso |
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Pane al Pane...
| Author(s) | Rosetta D'Amora, Laura Poponcini | Editor | Loggia De' Lanzi |
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Guida del Chianti parte seconda le zone della Rufina, dei Colli Fiorentini e del Montalbano
| Author(s) | Gastone Canessa | Editor | Arnaud |
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Casale e il Basso Monferrato Viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Bonechi Editore |
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Itinerari dell'antica cucina toscana
| Author(s) | Leo Codacci | Editor | IdeaLibri |
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The top 100 tapas of Spanish cuisine
| Author(s) | Esperanza Luca de Tena | Editor | Editorial Palacios y Museos |
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Colombo a tavola Antologia di ricette d'epoca
| Author(s) | a cura di Giovanni Rebora | Editor | Ermes |
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Cioccolato Storia, arte, passione
| Author(s) | Nicoletta Negri, Denis Buosi, Roberto Sammartini | Editor | Fabbri Editori |
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La cucina dei fioretti Là dove si racconta come sia profittevole per la salute nutrirsi secondo la tradizione francescana
| Author(s) | Nicola Magnifico | Editor | Diakronia |
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![Ricette Anarchiche Ricette Libertarie Les Cuisiniers Dangereux [Con CD] 3 voll. in cofanetto](https://www.libreriadellaspada.com/image/enogastronomia/ricette_anarchiche_ricette_libertarie_les_cuisiniers_dangereux_fiaccola_th.jpg)
Ricette Anarchiche Ricette Libertarie Les Cuisiniers Dangereux
[Con CD] 3 voll. in cofanetto
[Con CD] 3 voll. in cofanetto
| Author(s) | Rino de Michele & Altri autori | Editor | Edizioni La Fiaccola |
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Il Piacere della Tavola Toscana
| Author(s) | a cura di Claudio Nobbio, Enrico Guagnini | Editor | Istituto federale di credito agrario per la Toscana |
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Le erbe in cucina
| Author(s) | Simonetta Lupi Vada, Emilio Cocconi | Editor | Fabbri Editori |
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Artusi 2000 con i consigli del dietologo 775 ricette originali di Pellegrino Artusi analizzate da dietologi amanti della buona cucina
| Author(s) | Giuseppe Sangiorgi, Annamaria Toti | Editor | Giunti Editore |
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La birra in Alto Adige Cronaca dell'arte birraria fino ai birrifici artigianali dei giorni nostri
| Author(s) | Roman Drescher | Editor | Raetia |
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L'Italia della cucina dell'aia
| Author(s) | a cura di Giovanni Ballarini | Editor | Accademia Italiana della cucina |
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La pasta Vessillo della cucina italiana nel mondo
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Accademia Italiana della cucina |
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Il Formaggio in Cucina Le relazioni
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Accademia Italiana della cucina |
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Il gelato e la cucina del freddo Le ricette
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Accademia Italiana della cucina |
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