Enogastronomia
click to enlarge
In questa categoria potrete trovare pubblicazioni che si occupano di Cucina, Vini, Olio, e su tutto quello che riguarda l'Enogastronomia, volumi sulle ricette e la tradizione culinaria regionale, italiana e mondiale, Ristoranti, Cantine, Etichette, ricette dei Grandi Chef e tutto quello che riguarda la cultura enogastronomica.
»» not available
Un giorno a elBulli Alla scoperta della idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià
| Author(s) | Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià | Editor | Phaidon Press |
»» not available
»» not available
Nonno Pane Ricette e considerazioni in versi
| Author(s) | Aldo Fabrizi | Editor | Arnoldo Mondadori Editore |
»» not available
Storia del vino in Toscana Dagli Etruschi ai nostri giorni
| Author(s) | a cura di Zeffiro Ciuffoletti | Editor | Polistampa |
»» not available
La Pastasciutta Ricette e considerazioni in versi
| Author(s) | Aldo Fabrizi | Editor | Arnoldo Mondadori Editore |
»» not available
»» not available
Sapori del Medioevo Ricette e civiltà della tavola nel '300 in due opere di Olindo Guerrini
| Author(s) | Giancarlo Roversi | Editor | Atesa Editrice |
»» not available
Notae De Coquina Manuale Di Cucina Italiana Medievale
| Author(s) | Remo Vannini, Simonetta Stefanini, Roberto Ciancolini | Editor | Horus |
»» not available
La passione del cioccolato
| Author(s) | Maurice Bernachon, Jean-Jacques Bernachon | Editor | Bonechi Editore |
»» not available
Funghi 65 tipi di funghi, 140 tecniche, 100 ricette, piccola drogheria
| Author(s) | Régis Marcon | Editor | 24 ORE Cultura |
»» not available
Musica per il palato A tavola con Rossini
| Author(s) | Thierry Beauvert | Editor | Arnoldo Mondadori Editore |
»» not available
La Cucina Toscana in 800 Ricette Tradizionali Volume Secondo
| Author(s) | Giovanni Righi Parenti | Editor | Newton & Compton Editori |
»» not available
La Cucina Toscana in 800 Ricette Tradizionali Volume Primo
| Author(s) | Giovanni Righi Parenti | Editor | Newton & Compton Editori |
»» not available
»» not available
»» not available
La Cucina Bricconcella 1891-1991 Pellegrino Artusi e l'arte di mangiar bene cento anni dopo
| Author(s) | a cura di Andrea Pollarini | Editor | Grafis Edizioni |
»» not available
Cioccolato Deliziose ricette illustrate passo dopo passo
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Gribaudo - Parragon |
»» not available
»» not available
»» not available
Shopcart box
Any item in your shopcart
User login
Events and news
...Any news available.
NewsLetter
Yes, I want to be informed about news and discounts - Libreria della Spada
| Authorize the use of my personal data information (D.L. 30/06/2003 n.196) | ||
