Enogastronomia
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La Cucina Toscana in 800 Ricette Tradizionali Volume Secondo
| Autore/i | Giovanni Righi Parenti | Editore | Newton & Compton Editori |
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La Cucina Toscana in 800 Ricette Tradizionali Volume Primo
| Autore/i | Giovanni Righi Parenti | Editore | Newton & Compton Editori |
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La Cucina Bricconcella 1891-1991 Pellegrino Artusi e l'arte di mangiar bene cento anni dopo
| Autore/i | a cura di Andrea Pollarini | Editore | Grafis Edizioni |
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Cioccolato Deliziose ricette illustrate passo dopo passo
| Autore/i | AA.VV. | Editore | Gribaudo - Parragon |
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Le regioni dei vini La Toscana
| Autore/i | Giorgio Pinchorri e Daniel Thomases | Editore | Ponte alle Grazie |
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L’arte di utilizzare gli avanzi della mensa Raccolta da Olindo Guerrini
| Autore/i | Olindo Guerrini | Editore | Franco Muzzio Editore |
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Giorgio Maria Griffa Breakfast & Brunch
| Autore/i | a cura di Maria Elisabetta Botto Paola | Editore | IdeaLibri |
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Caterina De’ Medici le ricette di una Regina
| Autore/i | Leo Codacci | Editore | Maria Pacini Fazzi editore |
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Mangiare nel Medioevo Alimentazione e cultura gastronomica nell’età di mezzo
| Autore/i | Maria Concetta Salemi | Editore | Sarnus |
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Il Libro è, anch’esso, uno straordinario ambasciatore, che consente di far giungere fin nei luoghi più lontani il riverbero delle opere del pensiero e delle creazioni dell’arte.
Jean Ebersolt