Enogastronomia
In questa categoria potrete trovare pubblicazioni che si occupano di Cucina, Vini, Olio, e su tutto quello che riguarda l'Enogastronomia, volumi sulle ricette e la tradizione culinaria regionale, italiana e mondiale, Ristoranti, Cantine, Etichette, ricette dei Grandi Chef e tutto quello che riguarda la cultura enogastronomica.
Ampelografia Universale Storica Illustrata I Vitigni del Mondo 3 Voll. Illustrated Historical Universal Ampelography
Autore/i | Anna Schneider, Giusi Mainardi, Stefano Raimondi | Editore | L'Artistica Editrice |
Poveri toscani! L’arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie
Autore/i | Maria Concetta Salemi | Editore | Sarnus |
I mangiarini della miseria ed altre ricette toscane utili in tempo di crisi
Autore/i | Andrea Martini, Lucia Pugliese | Editore | Lucia Pugliese Editore - Il Pozzo di Micene |
S.P.Q.R. La tradizione nella cucina romanesca
Autore/i | Chiara Gatti de Marinis | Editore | Maria Pacini Fazzi Editore |
Olio Extravergine d'Oliva I valori della tradizione, la cultura della qualità
Autore/i | AA.VV. | Editore | Nardini Editore - MPS |
Cucina in austerity rapida - economica - moderna - ricettari speciali - di magro - vegetariani - lunario gastronomico
Autore/i | Luigi Carnacina, Lia Cantoni Buonassisi | Editore | Giunti - Marzocco |
Grande enciclopedia illustrata della gastronomia
Autore/i | Marco Guarnaschelli Gotti | Editore | Selezione Reader's Digest |