L'Italia del vino Repertorio delle Produzioni DOC e DOCG
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| Autore/i | AA.VV. | ||
| Editore | Istituto Geografico DeAgostini | Luogo | Novara |
| Anno | 2001 | Pagine | 336 |
| Dimensioni | 22x29 (cm) | Illustrazioni | ill. colori n.t. - colors ills |
| Legatura | bross. ill. a colori con alette - paperback | Conservazione | usato buone condizioni - used good |
| Lingua | Italiano - Italian text | Peso | 1900 (gr) |
| ISBN | 8841596570 | EAN-13 | 9788841596579 |
| Prezzo | 30.47 € | Sconto | 50% |
| Prezzo scontato | 15.24 € | ||
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Edizione speciale edita da Istituto Geografico DeAgostini per Gruppo MPS.
Testi di F. Silvana Lilli, Giancarlo Montaldo, Daniele Scrobogna.
Uno strumento indispensabile per tutti coloro che vogliono conoscere i vini italiani di qualità, dagli addetti ai lavori agli appassionati, ai consumatori. che cos'è il vino: la storia, la vinificazione dei vini bianchi, rossi, rosati, spumanti e vini speciali. Come si legge un'etichetta. Il servizio del vino, i bicchieri e la degustazione. Le regole fondamentali di abbinamento gastronomico. I vini regione per regione: l'elenco e la descrizione di tutte le DOC e DOCG del nostro Paese, con gli abbinamenti, vino per vino, ai piatti e ai prodotti regionali tipici.
Usato buone condizioni, strappetti alla parte superiore del dorso, volume ottimo. (T-CA)
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