Enogastronomia
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In questa categoria potrete trovare pubblicazioni che si occupano di Cucina, Vini, Olio, e su tutto quello che riguarda l'Enogastronomia, volumi sulle ricette e la tradizione culinaria regionale, italiana e mondiale, Ristoranti, Cantine, Etichette, ricette dei Grandi Chef e tutto quello che riguarda la cultura enogastronomica.
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Poveri toscani! L’arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie
| Author(s) | Maria Concetta Salemi | Editor | Sarnus |
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I mangiarini della miseria ed altre ricette toscane utili in tempo di crisi
| Author(s) | Andrea Martini, Lucia Pugliese | Editor | Lucia Pugliese Editore - Il Pozzo di Micene |
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S.P.Q.R. La tradizione nella cucina romanesca
| Author(s) | Chiara Gatti de Marinis | Editor | Maria Pacini Fazzi Editore |
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Olio Extravergine d'Oliva I valori della tradizione, la cultura della qualità
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Nardini Editore - MPS |
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Cucina in austerity rapida - economica - moderna - ricettari speciali - di magro - vegetariani - lunario gastronomico
| Author(s) | Luigi Carnacina, Lia Cantoni Buonassisi | Editor | Giunti - Marzocco |
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Grande enciclopedia illustrata della gastronomia
| Author(s) | Marco Guarnaschelli Gotti | Editor | Selezione Reader's Digest |
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