Enogastronomia
In questa categoria potrete trovare pubblicazioni che si occupano di Cucina, Vini, Olio, e su tutto quello che riguarda l'Enogastronomia, volumi sulle ricette e la tradizione culinaria regionale, italiana e mondiale, Ristoranti, Cantine, Etichette, ricette dei Grandi Chef e tutto quello che riguarda la cultura enogastronomica.
Funghi 65 tipi di funghi, 140 tecniche, 100 ricette, piccola drogheria
Author(s) | Régis Marcon | Editor | 24 ORE Cultura |
Musica per il palato A tavola con Rossini
Author(s) | Thierry Beauvert | Editor | Arnoldo Mondadori Editore |
La Cucina Toscana in 800 Ricette Tradizionali Volume Secondo
Author(s) | Giovanni Righi Parenti | Editor | Newton & Compton Editori |
La Cucina Toscana in 800 Ricette Tradizionali Volume Primo
Author(s) | Giovanni Righi Parenti | Editor | Newton & Compton Editori |
La Cucina Bricconcella 1891-1991 Pellegrino Artusi e l'arte di mangiar bene cento anni dopo
Author(s) | a cura di Andrea Pollarini | Editor | Grafis Edizioni |
Cioccolato Deliziose ricette illustrate passo dopo passo
Author(s) | AA.VV. | Editor | Gribaudo - Parragon |
Le regioni dei vini La Toscana
Author(s) | Giorgio Pinchorri e Daniel Thomases | Editor | Ponte alle Grazie |
L’arte di utilizzare gli avanzi della mensa Raccolta da Olindo Guerrini
Author(s) | Olindo Guerrini | Editor | Franco Muzzio Editore |
Giorgio Maria Griffa Breakfast & Brunch
Author(s) | a cura di Maria Elisabetta Botto Paola | Editor | IdeaLibri |