Enogastronomia
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In questa categoria potrete trovare pubblicazioni che si occupano di Cucina, Vini, Olio, e su tutto quello che riguarda l'Enogastronomia, volumi sulle ricette e la tradizione culinaria regionale, italiana e mondiale, Ristoranti, Cantine, Etichette, ricette dei Grandi Chef e tutto quello che riguarda la cultura enogastronomica.
Artusi 2000 con i consigli del dietologo 775 ricette originali di Pellegrino Artusi analizzate da dietologi amanti della buona cucina
| Author(s) | Giuseppe Sangiorgi, Annamaria Toti | Editor | Giunti Editore |
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La birra in Alto Adige Cronaca dell'arte birraria fino ai birrifici artigianali dei giorni nostri
| Author(s) | Roman Drescher | Editor | Raetia |
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Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento
| Author(s) | Vincenzo Corrado | Editor | Slow Food Editore |
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Le erbe buone in cucina
| Author(s) | Carla Geri Camporesi | Editor | Maria Pacini Fazzi Editore |
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L'Italia della cucina dell'aia
| Author(s) | a cura di Giovanni Ballarini | Editor | Accademia Italiana della cucina |
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La pasta Vessillo della cucina italiana nel mondo
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Accademia Italiana della cucina |
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Il Formaggio in Cucina Le relazioni
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Accademia Italiana della cucina |
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Il gelato e la cucina del freddo Le ricette
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Accademia Italiana della cucina |
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Il pesce cultura e cucina Relazioni & ricette
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Accademia Italiana della cucina |
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La cucina dell'orto Le ricette
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Accademia Italiana della cucina |
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La cucina dell'aia Le ricette
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Accademia Italiana della cucina |
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L'uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale Relazioni e ricette
| Author(s) | AA.VV. | Editor | Accademia Italiana della cucina |
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Champagne Gli interpreti di un mito
| Author(s) | Luca Goldoni | Editor | Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne |
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1902-1982 Un'arte di famiglia Ottant'anni di tradizione
| Author(s) | Rolly Marchi, Sandra Tafner | Editor | Ferrari - F.lli Lunelli |
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Le 365 migliori ricette per ogni giorno dell'anno
| Author(s) | Lisa Biondi | Editor | De Vecchi |
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A Roma se magna così
| Author(s) | Anna Serra, Piero Serra | Editor | Il Libro in piazza |
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Farmlife From Farm to Table and New Country Culture
| Author(s) | Gestalten & Food Studio, Cecilie Dawes | Editor | Die Gestalten Verlag |
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Bibite, sciroppi, liquori
| Author(s) | Jill Cox, Marie Paule Bernardin | Editor | Garzanti Editore |
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Champagne & spumanti di tutto il mondo
| Author(s) | Michael Edwards | Editor | Rosenberg & Sellier |
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