Food & Wine
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In this category you will find publications dealing with Cuisine, Wines, Oil, and on everything related to Food and Wine, volumes on recipes and regional, Italian and world culinary traditions, Restaurants, Wineries, Labels, recipes of the Great Chefs and everything related to food and wine culture.
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Giorgio Maria Griffa Breakfast & Brunch
| Author(s) | a cura di Maria Elisabetta Botto Paola | Editor | IdeaLibri |
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Caterina De’ Medici le ricette di una Regina
| Author(s) | Leo Codacci | Editor | Maria Pacini Fazzi editore |
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Mangiare nel Medioevo Alimentazione e cultura gastronomica nell’età di mezzo
| Author(s) | Maria Concetta Salemi | Editor | Sarnus |
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Amandole e Malvasia per uso di Corte Cibi e ricette per la tavola dei Duchi di Milano
| Author(s) | Grazia Rossanigo, Pier Luigi Muggiati | Editor | Editoriale Aisthesis & Magazine |
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Il brandy italiano Storia e leggenda Italian brandy History and legend
| Author(s) | a cura di Luigi Papo | Editor | Alinari |
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Il Chianti Classico Note e memorie storiche-artistiche letterarie
| Author(s) | Gaspero Righini | Editor | Pacini Editore |
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Il Cuoco Galante Opera meccanica dell'Oritano Vincenzo Corrado
| Author(s) | Vincenzo Corrado | Editor | Casa editrice G. D’Anna |
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Guida All'Alimentazione La Nutrizione Come funziona la macchina vivente
| Author(s) | Emanuele Djalma Vitali | Editor | Editori Riuniti |
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Vinum Nostrum Arte, scienza e miti del vino nelle civiltà del Mediterraneo antico
| Author(s) | a cura di Giovanni Di Pasquale | Editor | Giunti Editore |
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Il Pranzo di S.Giovanni Racconti da Tavola del Rinascimento Fiorentino
| Author(s) | Franco Banchi | Editor | LoGisma Editore |
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A tavola con il Re Sapori antichi per gusti moderni
| Author(s) | a cura di Betty Barsantini, Anna Evangelista, Perla Gianni, Giovanna Lazzi | Editor | Polistampa |
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Franco & Giuliano raccontano ‘La Buca di Sant’Antonio’
| Author(s) | Samuele Cosentino | Editor | Maria Pacini Fazzi |
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Atlante del Chianti Classico Le fattorie del Gallo Nero
| Author(s) | Enrico Bosi | Editor | Sansoni Editore |
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Ricette della cucina Toscana La buona tradizione familiare: i sapori di ieri, i gusti di oggi
| Author(s) | Paolo Petroni | Editor | Demetra |
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