Food & Wine
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In this category you will find publications dealing with Cuisine, Wines, Oil, and on everything related to Food and Wine, volumes on recipes and regional, Italian and world culinary traditions, Restaurants, Wineries, Labels, recipes of the Great Chefs and everything related to food and wine culture.
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Le regioni dei vini La Toscana
| Author(s) | Giorgio Pinchorri e Daniel Thomases | Editor | Ponte alle Grazie |
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L’arte di utilizzare gli avanzi della mensa Raccolta da Olindo Guerrini
| Author(s) | Olindo Guerrini | Editor | Franco Muzzio Editore |
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Giorgio Maria Griffa Breakfast & Brunch
| Author(s) | a cura di Maria Elisabetta Botto Paola | Editor | IdeaLibri |
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Caterina De’ Medici le ricette di una Regina
| Author(s) | Leo Codacci | Editor | Maria Pacini Fazzi editore |
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Mangiare nel Medioevo Alimentazione e cultura gastronomica nell’età di mezzo
| Author(s) | Maria Concetta Salemi | Editor | Sarnus |
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Amandole e Malvasia per uso di Corte Cibi e ricette per la tavola dei Duchi di Milano
| Author(s) | Grazia Rossanigo, Pier Luigi Muggiati | Editor | Editoriale Aisthesis & Magazine |
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Il brandy italiano Storia e leggenda Italian brandy History and legend
| Author(s) | a cura di Luigi Papo | Editor | Alinari |
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Il Cuoco Galante Opera meccanica dell'Oritano Vincenzo Corrado
| Author(s) | Vincenzo Corrado | Editor | Casa editrice G. D’Anna |
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Guida All'Alimentazione La Nutrizione Come funziona la macchina vivente
| Author(s) | Emanuele Djalma Vitali | Editor | Editori Riuniti |
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Vinum Nostrum Arte, scienza e miti del vino nelle civiltà del Mediterraneo antico
| Author(s) | a cura di Giovanni Di Pasquale | Editor | Giunti Editore |
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